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創作玄米ラーメン　6-20-23

写真: 創作玄米ラーメン　6-20-23

写真: Chickpea Spaghetti Bolognese 6-23-23 写真: Bento Asian Kitchen 6-14-23

https://www.lotusfoods.com/collections/rice-ramen-noodles/products/organic-millet-brown-rice-ramen-4-ramen-cakes

友達と息子さんとモールへ行った後は、そこからあまり離れていないコストコに寄らせてもらいました。私が運転手だから、わがまま言わせてもらう。
息子さんが「よりたくない〜」というので「ラーメンいっぱい売ってるよ」と言ったら「いく！」だって。

お母さんが説得して「このラーメンにして」となったのは玄米で作ってあるラーメン。私も買ってみることにしました。

実際作ってみたら、ビーフンみたいに味になっちゃうかと思ったら、意外とラーメンの味になってます。
麵同士がくっつきやすいのが難だけど、子供の頃に食べたラーメンは、そう言えば麺同士がくっついてたなあと思い出して、ちょっと懐かしい感じ。
家に白みそがあったので、それで味噌ラーメン風にしてみました。落としたバターはケリーゴールド（という無塩アイリッシュバター）
たらこがまだ残ってて、いい加減食べきらないといけないので、足してみた。更にタンパク質重視で玉子も2個落とした。

麺が見えない…(;^_^A

https://photohito.com/photo/11878299/

日記：http://blog.livedoor.jp/limegreen714/57689635

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コメント (6)

  • fam

    玄米ラーメンは初めて見ました　美味しそうですね

    2023年7月9日 19:54 fam (47)

  • LimeGreen

    Famさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    汁と具がありすぎて麺が全く見えませんけどね♪
    まだたくさん残ってるのでまた作ります。

    2023年7月10日 08:27 LimeGreen (49)

  • nekomama

    なんか美味しそう〜
    食べてみたいです。

    2023年7月10日 09:48 nekomama (43)

  • LimeGreen

    Nekomamaさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    普通のラーメンよりも腹持ちは良かったです〜♪

    2023年7月10日 17:22 LimeGreen (49)

  • Kanze

    頂きます♪

    2023年7月12日 05:34 Kanze (171)

  • LimeGreen

    Kanzeさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    召し上がれ〜。見かけはあんまりよくないですが。

    2023年7月13日 06:58 LimeGreen (49)

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