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お手製コロッケ 1-6-22

写真: お手製コロッケ 1-6-22

写真: ベラルーシ産のたらこ 1-9-22 写真: うな丼 1-1-22

たらこ↓くれたお友達が作って持ってきてくれました。
http://photozou.jp/photo/show/263530/269299560

「これから揚げるんだけど、Limeさんは揚げたやつほしい?揚げないでおいてほしい?」と聞いてくれた、感謝感謝。
Limeはもちろんカノーラ油で揚げたりしないんですよ〜(高温処理しているカノーラ油って身体に悪いと知ったから)。
こんな風に並べて、アヴォカドオイルをふって、オーブンで調理しました。
すんごい美味しかった〜♪

隠し味がコンデンスミルクっつー、危険危険。カロリーカウント始める前でよかった…。

日記:http://blog.livedoor.jp/limegreen714/56538438

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コメント (16)

  • fam

    アボカドオイルをふってオーブンで焼くんですか〜凄いですね
    美味しそうです

    2022年1月25日 08:54 fam (47)

  • 西表カイネコ

    うんまそうですのニャ−♪
    作って持ってきてくれたんですねぇ♪ 嬉しいですよね。

    2022年1月25日 09:48 西表カイネコ (180)

  • トキゾウ(ゆっくり)

    今はノンフライと言うのも流行ってますね。

    2022年1月25日 13:07 トキゾウ(ゆっくり) (32)

  • nophoto_70_mypic.gif

    こんがりと、色もいい感じに焼けていますね。

    2022年1月25日 20:16 退会ユーザー

  • LimeGreen

    Famさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    後始末も楽だし、美味しいですよ。
    日本のレシピでやりました。
    私ばかだから「温度設定どうしよう…」って悩んでたら、ダンナが、オーブンを華氏から摂氏に切り替えるのを見せてくれました…出来るの知らなかった。

    2022年1月25日 21:28 LimeGreen (50)

  • LimeGreen

    西表カイネコさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    冷凍のも実は買い置きがあるんですが、全然味が違いますね。手作りうんまい。

    2022年1月25日 21:29 LimeGreen (50)

  • LimeGreen

    トキゾウさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    揚げること自体に反対はしないんですけど、揚げ物ってだいたい、身体に悪い油でしか揚げないでしょ。みな高温処理された油ばっかりで。
    そうじゃない圧搾法で作られた油だったら問題ないです。

    2022年1月25日 21:31 LimeGreen (50)

  • LimeGreen

    ベニズルさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    オーブン温度をほぼあげられるだけ高温に上げて焼いてます〜。

    2022年1月25日 21:32 LimeGreen (50)

  • トモ

    オーブンで焼きコロッケ〜美味しそう(^^♪
    やってみる!

    2022年1月25日 21:38 トモ (7)

  • LimeGreen

    トモさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    冷凍コロッケもこの手を使います、私。
    後片付けが楽です。

    2022年1月25日 22:15 LimeGreen (50)

  • kura9n

    焼きおにぎりぽくて美味しそう〜

    2022年1月25日 23:14 kura9n (34)

  • LimeGreen

    Kura9nさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    お友達はオートミールでおにぎりも作っちゃう人です〜。
    私はオートミールはあんまり食べたいと思ったことないし、どっちにしろ炭水化物だから…。

    2022年1月26日 01:13 LimeGreen (50)

  • うさこ

    とっても美味しそうですね〜油で揚げてないところがミソなのですね。

    最近我が家もキャノール油はやめて米油にしました。
    匂いも少なくて少量で香ばしくできます〜(*^^)

    2022年1月26日 06:02 うさこ (15)

  • LimeGreen

    うさこさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    Rice Bran Oilはすごく良さそうですね!でもあんまり見かけた記憶がない…。
    コストコにないかな〜?

    2022年1月26日 08:34 LimeGreen (50)

  • cobuchan(リハビリ散歩中)

    美味しそうですね^^

    2022年3月5日 23:53 cobuchan(リハビリ散歩中) (19)

  • LimeGreen

    Cobuchanさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    とっても美味しかったです〜。

    2022年3月6日 01:26 LimeGreen (50)

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