今年も びっくりグミ(1)
沢山生ったのでグミ酒を作りました。
webより
グミは、カルテノイドの一種であるリコピンを多く含みます。リコピンはトマトなどに含まれる赤色成分で、リコペンとも呼ばれます。また、グミの種類によってはタンニンも含むため、渋みが強いものがあります。
リコピンには、体内でビタミンAに変わることはありませんが、活性酸素除去作用が強くβ−カロテンの2倍もあります。がんの抑制作用や活性酸素が原因で起こる目の障害を抑制し、視覚機能を維持する作用があります。
グミは、完熟しないと渋いのですが、生食には完熟したものを食べると甘いです。
皆様、こんにちは。ご訪問、コメント、お気に入り、ありがとうございました_(._.)_
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Comments (18)
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ただひたすらに…
美味しそう…06-08-2012 12:36 みっちゃん♪♪(カウントダウンで忙しく…) (28)
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小さい頃よく食べました。
人のお庭のを勝手に…(。-_-。)
すごく美味しいんですよね。グミノキって言うんですね。06-08-2012 13:13 polarbear (1)
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艶々で綺麗な実ですねぇ〜(*^^*)
06-08-2012 14:13 unsubscribed user
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びっくり☆
可愛いですよね♪
そーなんですか お酒に〜(^-^)イイナ06-08-2012 14:33 keneins (9)
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初めはさくらんぼかと思いました。
食べたことないんですが、美味しそうですねぇ。06-08-2012 14:36 unsubscribed user
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美味しそうです〜
宝石のように輝いていますね♪
グミ酒、飲んだ事がないです、良いな〜 (^_^)06-08-2012 14:43 lilu (24)
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艶やかで綺麗ですね^^
06-08-2012 15:27 まーさ(多忙中) (117)
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サクランボの様で美味しそうですね。♪
06-08-2012 18:58 tattyann (665)
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ツヤツヤ感^^可愛く素敵ですね^^
06-08-2012 19:45 coron_k (111)
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グミは、親戚の家にあって、子供のころ良く食べました
でも、食べた後、渋みというかエグミがいつまでも口の中に残っているのが記憶にありますね
(o^-^o) ウフッ06-08-2012 20:07 のぽちん(休眠中) (60)
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皆様、こんにちは。ご訪問、コメント、お気に入り、ありがとうございました_(._.)_
みっちゃん、完熟で真っ赤なのを食べると甘くて美味しいですよ(*^-^)ニコ
polarbearさん、
私も小さい時食べた記憶がありますが、やはり家には植えてなくてお隣のでした(笑)
真っ赤なのは美味しいですね(*^-^)ニコ
☆王子☆さん、
グミは、食べるのも好きですが、写真を撮るのがもっと好きで、沢山生ったのでグミ酒を作りました(*^-^)ニコ
keninsさん、
びっくりグミって名前のグミなのですよ(笑)
グミ酒を作りました(*^-^)ニコ
しょうちゃん、
見た目はサクランボのようで、サクランボはとても美味しいですが、グミは昔からよく植えられて、真っ赤に熟したのは美味しいです(*^-^)ニコ06-08-2012 20:27 AK (42)
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liluさん、
グミは、完熟でないと渋い時があり、よく熟したのは美味しいです。
グミ酒は昨年も作ったのですが、体にもよく美味しかったです(*^-^)ニコ
まーささん、
真っ赤に熟したのを撮るのも好きなのです(*^-^)ニコ
tattyannさん、
見た目はサクランボのようで、騙されそうですね(*^-^)ニコ
coron_kさん、
艶々で、写真を撮れるので、一石二鳥で、体にも良いのですよ(*^-^)ニコ
のぽちんさん、
子供の頃食べられましたか?
完熟だと甘いですが、熟していないのは渋みがあり、いつまでも口の中に残っていましたか(笑)
グミ酒だとエグミもなくなるようですね(*^-^)ニコ06-08-2012 20:32 AK (42)
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真っ赤なグミ、完熟ですね。
昔実家に木があって沢山実をつけたことを思い出しました。06-08-2012 21:31 BlackTiger (188)
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うーん。
勉強になりました。美味しそうだし。06-08-2012 23:27 unsubscribed user
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ツヤツヤして美味しそう^^
06-09-2012 00:08 ピースケ(ちょっと復活) (20)
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BlackTigerさん、嬉しいコメント、お気に入りありがとうございました<(_ _*)>
昔は良く庭先に植えられていましたね。
最近は美味しい果物が多くなり、あまり見かけないでね^^
信さん、嬉しいコメント、お気に入りありがとうございました<(_ _*)>
グミ、沢山生ったので、どんな栄養価があるのかなと思って調べると、体によさそうでしたね(*^-^)ニコ
ピースケさん、嬉しいコメント、お気に入りありがとうございました<(_ _*)>
真っ赤に熟したのは甘くて美味しかったです(*^-^)ニコ06-09-2012 09:31 AK (42)
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綺麗な赤い実ですね。
美味しそうです^^06-09-2012 13:10 Yoshi(休養中) (92)
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Yoshiさん、嬉しいコメント、お気に入りありがとうございました<(_ _*)>
真っ赤に熟すと美味しいです(*^-^)ニコ06-09-2012 18:43 AK (42)
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