『湘』料理 茄子 豌豆
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『湘』は湖南料理ですッ
辛いですが四川料理との違いは山椒が少ない事ですッ
茄子が辣油をすっていい感じにへたってますッ
これを白ご飯にかけて食べるとカロリーオーバーですが、
美味いですッ(笑)
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